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jueves, 23 de marzo de 2017

¿QUÉ SABEMOS SOBRE EL SIDA?

- En el mundo hay 36,7 millones de personas infectadas por el VIH.
 
La gran mayoría de las personas infectadas por el VIH viven en países de
ingresos bajos y medios. Se estima que unos 35 millones de personas han
fallecido por causas relacionadas con el sida hasta la fecha, 1,1 millones de
ellas en 2015.



- El virus muta muy rápidamente, también en el cuerpo del contagiado.

Esto dificulta enormemente la creación de una vacuna. No obstante, algunas pocas variantes del virus tienen la capacidad de contagiar a otras personas durante relaciones sexuales sin protección adecuada. 


El VIH es transmitido más fácilmente del hombre a la mujer que al contrario. 


Nos lo paso un Primate.

El Virus del VIH se trasladó a los seres humanos por medio de zoonosis, osea por medio de animales, se cree que fue contagiado por un grupo de primates en África, otros dicen que de un Tigre y cada quien su hipótesis.



- Según Investigadores de Minnesota indicaron que un ingrediente en los helados podría proteger contra el VIH. Este ingrediente (glycerol monolaurato), podría ser utilizado para combatir la infección del SIDA en los seres humanos.

lunes, 13 de marzo de 2017

¿PUEDE UNA APP DARNOS TODA LA INFORMACIÓN NUTRICIONAL QUE NECESITAMOS SOBRE LO QUE COMEMOS?



Contamos con miles de aplicaciones, tanto para móviles como para tablets y ordenadores, que pueden utilizarse en cualquier ámbito de nuestra vida: salud, nutrición, fotografía, finanzas, citas, sexo… Incluso, un último informe elaborado por The App Date reveló en 2015 que, más de 27,7 millones de españoles usan apps a diario.

Una de las últimas aplicaciones que ha salido al mercado se denomina Sage Project, una app que deconstruye la comida, es decir, analiza el perfil nutricional básico de cada alimento y su contenido calórico, adaptados al peso, altura y estilo de vida de cada persona.


Con esta aplicación no solo se puede saber exactamente lo que comes, sino comprobar el tipo y la cantidad de ejercicio que se debe hacer para perder las calorías que contiene, desde una sandía hasta una hamburguesa. Para Dalit lo más importante es un producto útil e intuitivo.

Para mostrar de forma directa la relación entre el alimento consumido y el tipo de ejercicio adecuado, la aplicación utiliza personajes de animación como una pera haciendo yoga o una sandía montando en bicicleta. 






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jueves, 9 de marzo de 2017

¿ES REALMENTE MALO EL ACEITE DE PALMA?

Esta grasa salió del armario en diciembre de 2014, cuando la normativa europea obligó a la industria alimentaria a especificarlo en la etiqueta. Hasta entonces, se camuflaba en el listado de ingredientes como grasas o aceites vegetales. Pero es que no es lo mismo el de oliva que el de palma. Ni desde el punto de vista nutricional ni económico.

Una reciente investigación española testó el efecto del ácido palmítico, ácido graso principal del aceite de palma, en la metástasis del cáncer y comprobó que, una vez inoculado en el ratón, ese tumor pasaba de una frecuencia metastática del 50 por ciento al 100 por ciento. Es decir, todos los ratones desarrollaban metástasis.




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